Stig håller en gammal fisketradition vid liv
Havet ligger nästan spegelblankt utanför Lysekil. Ombord finns tomma tunnor, en landvad och gott hopp om att hitta lite större sill. Nyligen fick vi följa med vår kund Stig Robertson ut i den yttre skärgården. Efter en sommar med ovanligt gott om sill var dagens uppdrag lite speciellt. Stig letade efter större sill till ett projekt där man testar att salta in den och använda som agn i hummertinorna.
"Det har varit väldigt bra fiske hela sommaren. Vi har fått så mycket sill att vi har fått släppa tillbaka hur mycket som helst, nästan varje dag", berättar Stig.
Faktum är att årets sillfiske redan är klart. Rekordtidigt, enligt Stig. Lagren är fyllda och mer sill får helt enkelt inte plats.
Men just den här dagen är det betydligt svårare. Vi letar mellan öar och vikar i skärgården utanför Lysekil. Stig styr in på plats efter plats där han vet att sillen brukar stå. Vi konstaterar att det är lite som att ha sina bästa kantarellställen. Fast på havet.
Till slut hittar vi ett mindre stim. Inte den större sill vi hoppats på, men tillräckligt för att Stig ska kunna visa hur fisket går till.
Stig fiskar nämligen med landvad. En mycket gammal fiskemetod som bland annat användes under Bohusläns stora sillperioder. Vaden läggs runt sillstimmet från båten som sedan förankras i land. Därefter dras nätet successivt ihop till en "påse", där sillen kan håvas upp.
Idag är Stig ensam i området om att fortfarande fiska på det här sättet.
Stig började fiska redan som ung. Han berättar att han lämnade skolan tidigt för fisket. Genom åren har han också hunnit jobba i hamnen och driva fiskaffär, men återvänt till livet som fiskare.
Vad är då tjusningen?
"Man bestämmer över sig själv. Man är fri och lägger upp dagarna som man vill."
Fast friheten innebär inte direkt sovmorgon. Under den intensiva delen av året går Stig upp kvart över tre varje morgon och under sommaren har de fiskat två gånger om dagen.
Fångsten kyls direkt i de blå tunnorna med mycket is. Sedan är det viktigt att den snabbt kommer hem för att packas och frysas. Under sommaren har Stig hjälp av tre unga sommarjobbare från trakten med att ta hand om sillen i land. Även hans fru jobbar i företaget och är ofta medhjälpare vid fisket.
Därefter kör Stig själv ut agnsillen till butiker och bensinstationer på många håll i södra Sverige, ända ner till Malmö.
Snart väntar nästa säsong. Hummerfisket. Då hoppas Stig att försöken med den större, insaltade sillen ska ge resultat. Försöken förra året såg lovande ut. Den större sillen håller ihop bättre och håller därför längre som agn i hummertinorna.
Och vad tycker då Stig om sin bank?
"Jag rekommenderar Sparbanken Tanum till alla. Det är alltid trevligt, aldrig otrevligt, och allting fungerar jättebra."
Det tackar vi förstås lite extra för. Men framför allt tackar vi Stig för en fantastisk dag på havet och en inblick i ett fiskekunnande som blir allt ovanligare.